Kasza jęczmienna średnia perłowa
Kraj pochodzenia: Polska
Kasza jęczmienna perłowa BadaPak jest pełnoziarnistym i bardzo wartościowym produktem odżywczym. Cechuje się dużą zawartością błonnika pokarmowego. Zawiera go dwie frakcje rozpuszczalną i nierozpuszczalną w wodzie. Jest doskonałym źródłem witaminy A, E oraz K. Zawiera niacynę, kwas foliowy oraz inne witaminy z gruby B. Kasza jęczmienna BadaPak posiada w składzie krzem, jest to minerał rzadko spotykany w pożywieniu. Prócz niego dostarcza magnez, mangan, wapń, cynk, potas, fosfor, selen.
Kasza jęczmienna perłowa BadaPak ma liczne zastosowanie w kuchni. Do zdrowa alternatywa dla ziemniaków, makaronu czy ryżu. Idealnie komponuje się z sosami i gulaszem. Może być wykorzystana jako składnik zapiekanek, farszy, pierogów i gołąbków.
Przed gotowaniem należy opłukać ziarna. Następnie do gotującej się wody w proporcji 1:2,5 wsypać kaszę. Nie należy gotować kaszy w dużej ilości wody, gdyż wraz z nią wylane zostaną cenne składniki odżywcze.
Kasza jęczmienna należy do najczęściej spotykanych kasz w Polsce. Pozyskiwana jest z ziaren jęczmienia zwyczajnego. Kasza perłowa, zwana również mazurską, jest łamana na duże cząstki i polerowana. Charakteryzuje się jasnoszarą barwą z żółtawym odcieniem.
Zawiera gluten.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane również sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
Zdjęcia produktu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
Firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.
Podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak również mogą być danymi literaturowymi.