KAKAO MIELONE EXTRA BRUT 22/24 Wybrzeże Kości Słoniowej

Wielkość opakowania:

wysyłka do 24 godzin DARMOWA DOSTAWA JUŻ OD 350 ZŁ
99,00 w tym 23% VAT
dodaj do koszyka

Wysyłkę realizujemy przy współpracy z:
Kurier DHL, Kurier InPost, Kurier GLS, Paczkomaty InPost, Odbiór w funkcie Parcel oraz Paczka w RUCHu.

Darmowa dostawa od 350 zł (dla przesyłek krajowych)

Dostawa za 5,99 zł od 180 zł (dla przesyłek krajowych)

Dostawa za 0 zł od 100 zł (dla MINI paczka w RUCHu do 9 kg)
REALIZACJA DO 4 DNI ROBOCZYCH
UWAGA! MINI paczki w RUCHu nadajemy tylko w: poniedziałki, środy i piątki

 

Płatności dokonać można poprzez:
przelew tradycyjny, szybki przelew online, za pobraniem lub gotówką przy odbiorze osobistym

Jeżeli nie będziesz zadowolony z zakupionego produktu skontaktuj się z nami. Odbierzemy produkt i zwrócimy jego równowartość.

Kraj pochodzenia: Wybrzeże Kości Słoniowej

22-24% masła kakaowego.

Zbiory owoców są bardzo wymagające. Z drzewa powinny być usuwane ostrożne ze względu na ich położenie, kakaowiec wówczas ponownie wykwitnie. Po otwarciu maczetą rolnicy usuwają nasiona i słodki miąższ, w niektórych przypadkach przetworzą z niego napój. Następnie ziarna są pozostawiane w celu fermentacji od pięciu do siedmiu dni, po czym suszone są zazwyczaj w bezpośrednim świetle słonecznym.

Ścieżka do zdobycia ciemnego brązowego proszku z oszałamiającym zapachem, wciąż jest dosyć długa. Suche ziarna kakaowca trzeba uprażyć i rozdrobnić. Po tym jak ziarna trafią do młynów, czeka je proces przetwarzania na kakao. W procesie tym ziarna są rozgniatane i usuwa się z nich łuski. Produktem końcowym jest masa kakaowa, z której wytwarza się masło kakaowe. Sucha masa, która po tym procesie pozostaje, jest mielona na bardzo drobny proszek - kakao. Kakao zawiera część masła kakaowego i zgodnie z przepisami musi byćwiększa niż 20 procent.

Kakao tzw. holenderskiego typu dochodzi do alkalizacji ziaren, która stanowi podstawęprodukcji czekolady holenderskiej. Oznacza to, że jego smak i kolor podkreślą regulatory kwasowości. Kakao jest łagodniejsze i jest mniej kwaśne. Kakao w proszku Extra Brut powstało właśnie w ten sposób.

Udowodniono, że spożywanie kakao wywołuje przyjemne odczucia i przynosi radość i dobry humor. Zawiera antyoksydanty i minerały, takie jak stearynian magnezu, potasu i żelaza.

Proszek kakaowy Extra Brut jest odpowiedni dla wegetarian i wegan. Zawiera 22-24% masła kakaowego.

Spożycie tego produktu może być niebezpieczne dla osób cierpiących na alergię na kakao. Produkt może zawieraćśladowe ilości łupin orzechów.

Przechowywać w 12-20 C.

Wartości odżywcze
Porcja: 100 g
Wartość energetyczna 384 kcal
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 57 g
Błonnik 37 g
Białko 18,9 g
Opinie klientów zobacz: wszystkie opinie

Twoja opinia może być pierwsza.

Pokazuje 0-0 z 0 opinii
Uwaga!
* pola wymagane Dodaj opinię
Zobacz także
przepisy badapak