BIO Krem kokosowy 22% tłuszczu (mleczko kokosowe) 400ml

BIO Krem kokosowy 22% tłuszczu (mleczko kokosowe) 400ml

Składniki: ekstrakt z kokosa BIO 88%, woda.

BIO krem kokosowy 22% to aksamitna, roślinna alternatywa dla śmietanki — stworzona z ekologicznych składników, bez dodatku cukru, konserwantów czy sztucznych aromatów. Zawartość tłuszczu 22% sprawia, że produkt łączy gęstość, kremową konsystencję i lekkość, co czyni go uniwersalnym składnikiem kuchni wegańskiej, keto i bez laktozy.

• Certyfikat BIO — składniki pochodzą z upraw certyfikowanych ekologicznie,
• Czysty skład — tylko ekstrakt kokosowy i woda, bez dodatków,
• Kremowa, gładka struktura — gotowy do użycia bez potrzeby rozdrabniania,
• Wszechstronne zastosowanie — zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych,
• Alternatywa dla mleka i śmietanki — idealna dla osób z nietolerancją laktozy lub na diecie roślinnej.

Ten krem kokosowy stanowi uniwersalną bazę i dodatek w wielu kulinarnych kreacjach:

• Desery i słodkości — musy, kremy, lody, puddingi, ciasta, ciasteczka, smoothie, koktajle, desery bez pieczenia, panna cotta, kremy do tortów.
• Dania wytrawne — curry, tajskie zupy, gulasze, potrawy jednogarnkowe, sosy, zupy krem, warzywa duszone.
• Zamiennik mleka — w kawie, kakao, napojach roślinnych, koktajlach.
• Pasty, smarowidła i dipy — po zmieszaniu z przyprawami, ziołami czy warzywami.
• Wypieki — docieńczanie ciast i ciast słonych dla kokosowej nuty.

Krem charakteryzuje się delikatnym, naturalnym smakiem kokosa — subtelny, ale obecny — oraz lekką słodyczą pochodzącą z miąższu kokosa. Aromat kokosowy uwalnia się już przy lekkim podgrzaniu i komponuje świetnie z przyprawami: curry, kurkumą, imbirem, chilli, wanilią czy kakao.

W 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: ok. 924 kJ / 221 kcal,
• Tłuszcz: 22 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21 g),
• Węglowodany: 3,3 g (cukry: 2,1 g),
• Białko: 2,4 g,
• Sól: 0,06 g.

Dzięki temu krem dostarcza skoncentrowane źródło zdrowych tłuszczy roślinnych, przy jednoczesnej niskiej zawartości węglowodanów i cukru — co czyni go idealnym dla diet niskowęglowodanowych, wegańskich i bez laktozy.

• Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu,
• Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kilku dni,
• Wstrząsnąć przed użyciem, gdy ewentualnie nabierze się warstwa (naturalne oddzielenie składników),
• Unikać narażenia na wysoką temperaturę — przegrzanie może zmienić strukturę i smak.

Czy krem kokosowy 22% nadaje się do gotowania?

Tak — można go stosować w gotowanych i smażonych daniach, jednak najlepiej dodawać go pod koniec obróbki cieplnej, by nie straciła swojej kremowości i aromatu.

Czy można go ubijać lub zagęszczać?

Przy zastosowaniu chłodnej techniki (schłodzenie, miksowanie) można uzyskać konsystencję kremu do deserów. Nie będzie to klasyczna śmietanka, ale gładki, kremowy efekt.

Czy zastępuje śmietankę krowią?

Tak — szczególnie w daniach słodkich i wytrawnych — nadaje kremowości i charakterystyczny smak kokosowy.

Czy jest odpowiedni dla osób z alergiami?

Produkt naturalny, bez dodatków mlecznych i laktozy. Należy jednak sprawdzić etykietę w kwestii potencjalnych alergenów krzyżowych.

BIO krem kokosowy 22% tłuszczu (mleczko kokosowe) 400 ml to wielozadaniowa i naturalna baza, którą warto mieć w kuchni. Dzięki czystemu, ekologicznemu składowi, kremowej konsystencji i łagodnemu aromatowi kokosowemu idealnie sprawdza się zarówno w deserach, jak i w kuchniach orientalnych, wegańskich czy dietach low-carb. Niezależnie od tego, czy chcesz wzbogacić curry, stworzyć aksamitny mus, czy zastąpić tradycyjną śmietankę — ten produkt dostarczy Ci smaku, kremowości i naturalności na talerzu.