Jeżyna liofilizowana cała
Kraj pochodzenia: Polska
Składniki: 100% jeżyny liofilizowanej (freeze-dried blackberries), bez żadnych dodatków, konserwantów czy cukru.
Jeżyna liofilizowana to świeże owoce zakonserwowane wyjątkową techniką – liofilizacją (freeze-drying). Proces ten pozwala zachować kształt, kolor, aromat i smak jeżyn w niemal pierwotnej formie, usuwając jedynie wilgoć. Dzięki temu uzyskujemy lekką, chrupiącą przekąskę o intensywnym smaku lata – dostępna przez cały rok.
- Doskonały smak: naturalna słodycz i lekka kwaskowatość bez dodatku cukru, idealna jako zdrowa przekąska.
- Lekkostrawna i chrupiąca: struktura sprawia, że jeżyny są idealne do bezpośredniego jedzenia lub jako dekoracja.
- Wszechstronne zastosowanie: od jogurtów, musli, smoothie, przez wypieki, po zapiekanki i koktajle.
- Łatwe przechowywanie: trwałość nawet do 25–30 lat przy odpowiednim przechowywaniu, a otwarte opakowanie warto zamknąć dla zachowania świeżości
- Bez konserwantów: czysty, naturalny produkt bez dodatków chemicznych i w pełni wegański.
Oto GARŚĆ pomysłów, jak wzbogacić codzienne menu:
- Dodatek do jogurtu, owsianki, musli lub płatków śniadaniowych – świetnie podkreśla smak i wzbogaca strukturę.
- Chrupiąca dekoracja do deserów – panna cotty, musów, lodów, ciast i tarty.
- Dodatek do smoothie lub napojów – świetne jako całość lub wcześniej zmielone na proszek.
- Użyj ich jako kolorowy akcent do sałatek – doskonale komponują się z serami pleśniowymi lub orzechami.
- Wypieki i batony – możesz je dodawać do ciasta, muffinów, ciastek lub batonów zbożowych.
Proces liofilizacji zachowuje większość składników odżywczych: witamin, minerałów, błonnika oraz przeciwutleniaczy (np. antocyjanów). Chrupiąca forma sprawia, że porcja jeżyn jest skoncentrowana – idealna, gdy potrzebujesz smaku, aromatu lub koloru bez intensywnego sycenia
- Trzymaj je w szczelnym opakowaniu w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
- Po otwarciu szczelnie zamknij, by chronić kruchą strukturę przed wilgocią.
- Dobrze przechowywana, zachowa świeżość i aromat przez wiele miesięcy — a nawet lat przy odpowiednich warunkach.
- Jak smakują jeżyny liofilizowane w porównaniu do świeżych?
- Smak jest bardziej skoncentrowany, z wyraźną słodyczą i owocową kwaskowatością, ale bez soczystości świeżych jeżyn — są kruchą, aromatyczną przekąską.
- Czy jeżyny liofilizowane można rehydratować?
- Tak, wystarczy zalać je niewielką ilością wody, by odzyskały nieco soczystości — idealne do musów lub deserów.
- Jakie dania najlepiej pasują do jeżyn liofilizowanych?
- Świetnie komponują się z owsianką, smoothie, deserami, wypiekami, sałatkami oraz napojami.
- Czy produkt nadaje się dla wegan?
- Tak, jeżyna liofilizowana jest w 100% roślinna, bez dodatków zwierzęcych.
Jeżyna liofilizowana cała to lekka, uniwersalna i pełna smaku przekąska, która przenosi do Twojej kuchni esencję lata – bez dodatków, z pojemnościami składników naturalnych i długą trwałością. Idealna dla osób ceniących smak, wygodę i zdrowe, naturalne produkty w nowoczesnym, kreatywnym wydaniu.
