Porzeczka czerwona liofilizowana cała
Kraj pochodzenia: Polska
Składniki: 100% porzeczka czerwona liofilizowana (całe owoce), bez dodatków.
Porzeczka czerwona liofilizowana powstaje dzięki procesowi liofilizacji (suszenia sublimacyjnego), który usuwa wilgoć z zamrożonych owoców w próżni, bez użycia konserwantów czy cukru. Efektem są lekkie, chrupiące owoce pełne smaku, aromatu i wartości odżywczych — dostępne przez cały rok.
- Pełny, intensywny smak – naturalna słodycz przeniknięta delikatną kwaskowością.
- Chrupka konsystencja – idealna jako przekąska albo dekoracja.
- Bez dodatków – tylko owoc, bez dodatku cukru, barwników czy konserwantów :contentReference[oaicite:0]{index=0}.
- Zachowane wartości odżywcze – witaminy, minerały i błonnik pozostają nienaruszone :contentReference[oaicite:1]{index=1}.
- Długa trwałość – dzięki bardzo niskiemu poziomowi wilgoci.
Porzeczka czerwona liofilizowana świetnie sprawdza się jako:
- dodatek do jogurtów, musli, owsianki, płatków śniadaniowych :contentReference[oaicite:2]{index=2},
- past, smoothie czy koktajli owocowych (zarówno w całości, jak i po zmieleniu),
- zdobienie deserów, lodów, ciast i kremów, dodając naturalnego koloru i smaku :contentReference[oaicite:3]{index=3},
- składnik wypieków: muffin, ciast, batonów i pieczywa :contentReference[oaicite:4]{index=4},
- uzupełnienie sałatek owocowych, dodatków do śniadania i napojów (np. herbaty lub lemoniady) :contentReference[oaicite:5]{index=5},
- zdrowa przekąska „na wynos” jako alternatywa dla słodyczy :contentReference[oaicite:6]{index=6}.
Porzeczka czerwona jest bogactwem witamin (zwłaszcza C, A, K, grupy B), minerałów, błonnika oraz antyoksydantów, które wspierają układ trawienny, odpornościowy i poprawiają funkcje mózgu oraz serca :contentReference[oaicite:7]{index=7}. Niska kaloryczność i wysoka zawartość błonnika sprawiają, że to idealny wybór dla osób dbających o linię :contentReference[oaicite:8]{index=8}.
- przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu,
- chronić przed wilgocią — owoc szybko wchłania wodę, co może pogorszyć teksturę,
- prawidłowo przechowywana zachowuje świeżość oraz smak przez wiele miesięcy.
- Czy smakują jak świeże porzeczki?
- Maję skoncentrowany smak – intensywnie owocowy, choć pozbawiony soczystości.
- Można je rehydratyzować?
- Tak — zalanie wodą przywraca im miękkość i świeżość, idealne do musów, deserów czy sosów.
- Czy są odpowiednie dla wegan?
- Tak — produkt w 100% roślinny, bez dodatków odzwierzęcych.
- Czy to zdrowa alternatywa dla słodyczy?
- Owszem — naturalnie słodkie, bez cukru, o dużej zawartości błonnika i mikroelementów.
Porzeczka czerwona liofilizowana cała to wszechstronny składnik kuchenny i zdrowa, chrupiąca przekąska w jednym. Dzięki zachowaniu naturalnego smaku, aromatu i wartości odżywczych, a także praktycznej formie – jest idealnym wyborem dla każdego, kto ceni naturalność, wygodę i kreatywność w kuchni.
