Melisa

Melisa

Melisa lekarska to zioło cenione od wieków za swoje właściwości uspokajające i orzeźwiający, cytrynowy aromat. Suszone liście melisy stanowią doskonałą bazę do naparów, które pomagają w redukcji stresu, poprawiają jakość snu oraz wspierają układ trawienny.

Właściwości zdrowotne melisy

• Działanie uspokajające: melisa pomaga w redukcji napięcia nerwowego, łagodzi objawy stresu i wspomaga zasypianie.
• Wsparcie dla układu pokarmowego: napar z melisy może łagodzić dolegliwości żołądkowe, takie jak wzdęcia czy niestrawność.
• Działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe: melisa wykazuje właściwości antyoksydacyjne, co wspiera odporność organizmu.

Zastosowanie kulinarne

Dzięki cytrynowemu aromatowi, melisa znajduje zastosowanie nie tylko w naparach, ale i w kuchni jako dodatek do:

• sałatek owocowych i warzywnych,
• deserów (np. budyni, sorbetów),
• napojów (lemoniad, herbat, wody smakowej),
• potraw z ryb i drobiu.

Melisę najlepiej dodawać pod koniec gotowania – pozwoli to zachować jej aromatyczne olejki eteryczne.

Sposób przygotowania naparu

1-2 łyżeczki suszonych liści melisy zalać szklanką wrzącej wody. Parzyć pod przykryciem przez ok. 10 minut. Pić 1-2 razy dziennie, najlepiej wieczorem – dla wyciszenia i lepszego snu.

Przechowywanie

Melisę należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu – najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować jej naturalne właściwości i aromat.

Wybierz suszoną melisę i pozwól sobie na chwilę relaksu każdego dnia – naturalnie i smacznie.