Cejloński cynamon mielony Madagaskar
Kraj pochodzenia: Madagaskar
Cynamon jest przyprawą o ponad tysiącletniej historii, którą dodaje się do potraw i napojów. W starożytności jego wartość znacznie przewyższała ceny złota. Dziś stanowi ceniony i smaczny dodatek, z którego chętnie korzystamy w kuchni.
Zmielony cynamon cejloński jest wykorzystywany jako przyprawa do potraw na mleku, lodów, pieczonych jabłek, sałatek owocowych. Bardzo dobrze uzupełnia się w goździkami, kardamonem, wanilią, nugatem, kurkumą. Nowatorscy kucharze dodają go również do mięs (kaczki, gęsi, dziczyzny), ale najczęściej jest jednak wykorzystywany jako dodatek do słodkich potraw. Cynamon jest popularnym dodatkiem do kakao i kawy. Herbaty z dodatkiem cynamonu to idealna kompozycja na zimę.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane również sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).