Kakao naturalne o obniżonej zawartości tłuszczu
Kraj pochodzenia: Wybrzeże Kości Słoniowej
Składniki: 100% naturalne kakao w proszku (bezwzględnie bezalkalizowane), bez dodatków.
Kakao naturalne to sproszkowane, odtłuszczone ziarna kakaowca. Poddane delikatnemu procesowi suszenia i mielenia, zachowuje bogaty, intensywny smak czekolady bez tłuszczu, cukru oraz dodatków. To idealna propozycja dla osób ceniących czysty aromat kakao.
Podstawowa różnica między kakao naturalnym a alkalizowanym (Dutch) polega na lekko kwaśnym profilu smakowym naturalnego kakao oraz jego wyraźnej, owocowej goryczy, która znakomicie współgra z proszkiem do pieczenia w wypiekach.
- Głęboki, intensywny smak – idealne do deserów, wypieków i napojów.
- Brak dodatków – 100 % czyste kakao, bez zbędnych ulepszaczy.
- Uniwersalne zastosowanie – doskonałe w ciastach, brownie, musach, płatkach, smoothie i gorących napojach
- Bogactwo antyoksydantów – źródło flawonoidów i polifenoli, z potencjalnym wsparciem dla serca, układu krążenia i funkcji mózgu
- Zawiera minerały – w tym magnez, żelazo, potas i cynk, cenne dla codziennej diety
- Opcja niskotłuszczowa – mniej kalorii niż gorzka czekolada, ale taki sam smak.
Kakao naturalne to niezastąpiony składnik w kuchni:
- Dodatek do ciast, brownie, muffinek, naleśników i domowego pieczywa — bogaty aromat bez tłuszczu.
- Podstawa kremów, musów i czekoladowych past.
- Pyszne i zdrowe napoje – gorąca czekolada, kakao do mleka roślinnego, protein shake.
- Toping do smoothie bowl, owsianek, musli i jogurtów.
- Unaocznieniem gorzkiej czekolady w deserach: intensywny i wyważony smak.
Zawartość polifenoli i flawonoidów sprawia, że kakao naturalne może:
- Poprawiać ciśnienie krwi i funkcje naczyń dzięki działaniu na tlenek azotu
- Wspierać pamięć i koncentrację — dzięki poprawie przepływu krwi do mózgu
- Obniżać stres oksydacyjny organizmu i wspierać układ odpornościowy
- Wspomagać trawienie i odczucie sytości poprzez zawartość błonnika i magnezu
Choć nie jest to lek, regularne spożycie może wspomagać zdrowy styl życia i dietę.
- Przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
- Unikaj wilgoci, która może zmienić konsystencję proszku.
- Kakao zachowa aromat i właściwości nawet przez kilka miesięcy.
- Jaka jest różnica między kakao naturalnym a alkalizowanym?
- Naturalne ma kwaśny smak i działa z sodą oczyszczoną, alkalizowane ma łagodniejszy aromat i głębszy kolor
- Czy można je pić jako zdrową alternatywę czekolady?
- Tak — bez dodatków cukru i tłuszczu, to czysty smak kakao.
- Czy ma właściwości zdrowotne?
- Tak, zawiera antyoksydanty i minerały — może wspierać układ krążenia, mózg i trawienie
Kakao naturalne to esencja czekoladowego smaku w czystej, intensywnej formie. Bez dodatków, pełne aromatu i wartości odżywczych — doskonałe do wypieków, napojów, deserów i codziennego wzbogacania potraw. To produkt, który łączy smak, wygodę i wszechstronność.