Muffiny Bananowo-Czekoladowe z Orzechami i Migdałami

Te muffiny to prawdziwy hit dla miłośników słodkości. Banany, czekolada, orzechy i migdały tworzą niezwykłe połączenie smakowe, które urzeknie Twoje kubki smakowe.

Składniki:

• 60g płatków owsianych
• Tabliczka gorzkiej czekolady
• 50g orzechów włoskich, łuskanych
• 370g dojrzałych bananów
• 50g oleju
• 1 jajko
• 140g cukru
• 2 łyżki kakao naturalnego
• 160g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Migdały do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Płatki owsiane, orzechy oraz czekoladę zblendować na drobne kawałki.
2. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Formę na muffiny wyłożyć papilotkami.
3. Banany zmiksować na gładką masę, dodać olej, cukier, jajko i miksować do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać kakao, mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, zblendowane płatki owsiane, orzechy i czekoladę. Delikatnie wymieszać.
4. Tak przygotowane ciasto wyłożyć do papilotek. Posypać płatkami migdałów. Piec 20 minut w 180 stopniach.

Gotowe muffiny to nie tylko doskonała przekąska na śniadanie czy podwieczorek, ale także sposób na zaskoczenie rodzinę i przyjaciół wyjątkowym smakiem i aromatem. Spróbuj ich dzisiaj i rozkoszuj się każdym kęsem!