BIO ciecierzyca (cieciorka)
Kraj pochodzenia: Turcja
BIO ciecierzyca BadaPak pochodzi wyłącznie z ekologicznych upraw. Jest bogatym źródłem witamin z grupy B – zwłaszcza wit B9, czyli kwasu foliowego. Ponadto zawiera również znaczne ilości ryboflawiny, tiaminy, niacyny jak również wit B5, B6. Poza witaminami BIO ciecierzyca BadaPak zasobna jest w ważne minerały. Wśród nich znajduje się magnez, żelazo, fosfo, potas, cynk, a także miedź i mangan.
BIO ciecierzyca BadaPak w smaku jest słodkawa oraz lekko orzechowa. Znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Znana jest pod postacią hummusu, jest także doskonałym składnikiem zup, kotletów, pasztetów. Z powodzeniem może być dodawana do sałatek.
BIO ciecierzycę BadaPak przed gotowaniem należy moczyć w wodzie przez około 8-12 godzin.
Ciecierzyca jest jednoroczną rośliną strączkową, należącą do rodziny bobowatych. Pochodzi z Azji. Nigdzie nie występuje dziko, jest wyłącznie rośliną uprawną. Jest bardzo znana i ciesząca się sporym uznaniem w kuchni arabskiej oraz w krajach śródziemnomorskich.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane również sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
Zdjęcia produktu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
Firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.
Podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak również mogą być danymi literaturowymi.
