Jesienna pinsa

Jesienna pinsa to połączenie kremowego serka, słodkiej gruszki, sera camembert, chrupiących orzechów oraz żurawiny. Całość dopełnia szynka parmeńska i delikatna słodycz syropu klonowego. Idealna na kolację, spotkanie ze znajomymi lub jako efektowna przekąska.

Składniki:

• 1 gotowa pinsa
• 1 serek śmietankowy
• 1 gruszka
• 1 ser camembert
• Kilka plasterków czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
• Garść suszonej żurawiny
• Garść orzechów włoskich
• Kilka plasterków szynki parmeńskiej
• Syrop klonowy do polania

Sposób przygotowania:

1. Gotową pinsę posmaruj równomiernie serkiem śmietankowym.
2. Na wierzchu ułóż plasterki sera camembert oraz pokrojoną w cienkie plasterki gruszkę.
3. Posyp wszystko czerwoną cebulą oraz suszoną żurawiną.
4. Wstaw pinsę do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 10 minut, aż ser zacznie się delikatnie topić.
5. Po wyjęciu z piekarnika dodaj plastry szynki parmeńskiej, posyp orzechami włoskimi i całość skrop syropem klonowym.

Najlepiej smakuje podawana od razu – chrupiąca, aromatyczna i pełna jesiennych smaków. Smacznego!